طريقة عمل الاندومي في البيت شهية ولذيذة

كتب بواسطة: حميد صالح | نشر في

الاندومي أصبحت من أشهر الوجبات التي عرفها العالم في الآونة الأخيرة فهي من اشهى والذ الاطباق التي يمكن صنعها في وقت قليل للغاية وبأسهل الطرق وعبر موقعنا هذا سنوضح لكم طريقة عمل الاندومي في البيت شهية ولذيذة.

طريقة عمل الاندومي في البيت شهية ولذيذة

في هذه الفقرة سنقدم لكم طريقة عمل الاندومي في البيت شهية ولذيذة على النحو التالي:
إقرأ المزيد:براتب تنافسي...فرصة وظيفية لحملة الدبلوم من مؤسسة "حامد سعود العتيبي" للمقاولات "من هنا"إجراءات استخراج عقد عمل للعرب في السويد

المكونات:

في تلك الفقرة سنقدم لكم مكونات عمل الاندومي في المنزل بأسهل الطرق على النحو التالي:

كيس كبير إندومي.
كوب صغير من البازلاء المسلوقة.
رشة بقدونس.
بهارات الاندومي.

طريقة التحضير

القيام بـ سلق الاندومي في إناء به ماء حتى تبدأ بـ الفوران ومن ثم وضع البازلاء وتحريها حتى لا تلتصق وتخفيف النار وتركها حتى الغليان.

بعدما ان تنضج القيم بسكبها في الطبق ومن ثم إضافة رشة من البقدونس اليها والاستمتاع بأشهى أطباق الاندومي.

خطوات صنع الاندومي

سنوضح لكم في هذه الفقرة طريقة صنع الاندومي على النحو التالي:

المكونات:

بأسهل المكونات التي سنقدمها لكم في النقاط التالية يمكنك صنع الاندومي في البيت على النحو التالي:

الكركم
البابريكا
الكاري
الثوم المهروس
الكمون
البصل البودرة
الملح.
خمسمائة غرام من معكرونة السباجيتي الرفيعة.
ملعقة من الفلفل الأسود.
كوب من الفلفل الحلو الأخضر والأصفر والأحمر.
بهارات الاندومي.

طريقة التحضير

في البداية يمكنك إحضار إناء متوسط ويوضع على نار عالية ومن ثم وضع الماء وتركه حتى الغليان ومن ثم وضع السباجيتي إلى النماء وإضافة الملح إليها وتركها لمدة نصف سلقة ومن ثم وضعها جانبا.

القيام بخلط كافة البهارات في برطمان خاصة واضافة ملعقة ونصف من بهارات الاندومي إلى المعكرونة وتركا حتى يتم سلقها وإضافة الفلفل الألوان الهيا في الدقيقة الأخيرة المعكرونة ومن ثم رفعها عن النار.

القيمة الغذائية في الإندومي

تحتوي الاندومي على الكثير من القيمة الغذائية التي نوضحها لكم على النحو التالي:

المغذيات	الكمية
طاقة	384 kcal
بروتين	14.16 g
دهون	4.44 g
الكربوهيدرات	71.27 g
كالسيوم، Ca	35 mg
الحديد، Fe	1.9 mg
الصوديوم، Na	21 mg
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك	0 mg
فيتامين أ، Iu	62 IU
كولسترول	84 mg

فوائد الاندومي

سنقدم لكم في هذه الفقرة فوائد الاندومي على النحو التالي:

فيتامين ب وهو الذي يعمل على الحد من التوتر وتحفيز النشاط الذهني وامداد الجسم بالطاقة
الزنك: وهو الذي يعمل على التئام الجروح.
الحديد: يقوي الدم من خلال مساعدة كرات الدم الحمراء.

اضرار الاندومي

بالرغم من الفوائد التي قدمناها لكم للإندومي إلا أن هناك أضرار التي نوضحها لكم على النحو التالي:

افتقارها الى العناصر الغذائية لأنها غنية بالدهون والمواد الحافظة الضارة
ارتفاع ضغط الدم: إن الاندومي تحتوي على الصوديوم المفيد لصحة الجسم لكن بكميات كبيرة التي تسبب الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب وتصلب الشرايين
الإصابة بالسرطان: يعد الاندومي من أكثر الوجبات التي تسبب السرطان وذلك بسبب وجود مادة جلوتامات أو أحادية جلوتامات الصوديوم التي توجد في التوابل.
مشكلات الهضم: يمكن أن يسبب الاندومي الكثير من مشاكل الهضم من خلال احتوائها على مواد بترولية بنسب كبيرة للغاية.

لا داعي الى القلق حول هذا الامر لأنكم يمكنكم تناولها باعتدال وعلاوة على ذلك لا توجد أية دليل علمي يثبت أضرارها ولكن يمكننا أن نتوخى الحذر فحسب ونتمنى ان نكون قد افدناكم حول هذا الأمر فقط لا غير.

اقرأ المزيد