طريقة عمل الكب كيك نادية السيد بأقل التكاليف

كتب بواسطة: غادة جميل | نشر في

الكب كيك هو من اشهى الحلوى التي يمكنك أن تتناولها فيه من الذ واشهى الاكلات التي تتميز بالمذاق الحلو وخاصة ان كانت بالشكولاتة، ويعود اصلها الى الولايات المتحدة الأمريكية وعبر موقعنا هذا سنوضح لكم طريقة عمل الكب كيك نادية السيد بأقل التكاليف.

طريقة عمل الكب كيك نادية السيد

سنوضح لكم في هذه الفقرة طريقة عمل الكب الكيك على النحو التالي:

المكونات

في تلك الفقرة سنوضح لكم المكونات لصنع الكب كيك على النحو التالي:

1- مكونات خليط الكيك

نصف كوب من الحليب
نصف كوب من الزبدة اللينة.
كوب وربع من الدقيق.
بيضتان
ثلثا الكوب من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.

2- مكونات خليط الزبدة بالفانيليا

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
نصف كوب كبيرة من الزبدة اللينة
نصف كوب من البندق المجروش
كوبان ونصف من السكر البودر
أربع ملاعق من الحليب.

طريقة التحضير

سنقدم لكم في هذه الفقرة طريقة تحضير الكب كيك على النحو التالي:

1- طريقة تحضير الكيك

في البداية قم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والملح على قطعة من الورق ومن ثم تركه جانبا ووضع السكر والزبدة والفانيلا في وعاء الخلاط وخفقهم سويا على سرعة بطيئة لمزج تلك المواد معا ومن ثم إضافة بيضة واحدة مع الخليط.

إضافة البيضة الثانية مع الفانيلا و تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ومن ثم إضافة الدقيق المنخول للخلاط ووفقهم لمدة دقيقة على السرعة المتوسطة وإحضار القوالب الخاصة بالكب كيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين الى اثنتي وعشرين دقيقة حتى ينضج الكيك ومن ثم اخراج الكيك من الفرن وتركه جانبا حتى يبرد وتوزيع القليل من الكريمة عليه.

2- طريقة تحضير كريمة الزبدة

في البداية قم بنخل السكر وتركه جانبا ومن ثم وضع الزبدة والفانيلا والحليب في الخلاط ووفقهم بالمضرب الشبكي حتى نحصل على زودة هشة ومن ثم إضافة السكر المخول وخفقه حتى تتكون لدينا كريمة مخفوقة هشمة ويمكنك وضعها على سطح الكيك وبالهناء والشفاء.

فوائد الكب كيك

بالرغم من وجود كبيرة في السعرات الحرارية الا ان للكب كيك فوائد رائعة ولكن عند تناولها باعتدال والتي نوضحها لكم على النحو التالي:

1- تحسين المزاج

من افضل الفوائد الموجودة في الكب كيك أنه يعمل على تحسين المزاج من خلال زيادة هرمون الإندروفين الذي يعزز الشعور بالسعادة ويقلل من الاكتئاب والقلق لذلك يتم تقديمه بشكل أساسي ل في الأعراس والحفلات.

2- تعزيز بناء العضلات

يساعد الكب كيك ببناء العضلات بشكل كبير بسبب ما تحتويه من بروتين وكالسيوم والمكثرات أيضا التي تعزز بناء العضلات بنسبة كبيرة.

3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يمكن إضافة بعض الفواكه الى الكب كيك الذي يمتاز بوجود الكثير من الألياف الذي يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي وكثيرا ما يتم صنع التوت والتفاح والأناناس وغيرها الغنية بالألياف التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحد من الإصابة بأمراض القلب.

4- تزويد الجسم بالطاقة

يساعد الكب كيك على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة التي تعمل بالكثير من الوظائف اليومية منها الدقيق والسكر الذين يشكلان مصدر للكربوهيدرات التي تعمل على تزويد الجسم بالطاقة عند حرقها وعلاوة على الدهون التي تعمل على تعزيز الطاقة في الجسم.

في نهاية مقالنا نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل الكب كيك نادية السيد فهي من اكثر الشيفات التي حازت على اعجاب الكثير من متعلمين الطبخ على مستوى الوطن العربي لما تقدمه من وصفات وسهلة المكونات والتحضير.

اقرأ المزيد