طريقة تخليل الزيتون الاخضر بسرعة مثل المحلات

طريقة تخليل الزيتون الاخضر بسرعة مثل المحلات
كتب بواسطة: ادهم صادق | نشر في  twitter

طريقة تخليل الزيتون الاخضر بسرعة مثل المحلات من أكثر العناوين التي تشغل جميع محركات البحث في تلك الفترة وبشكل خاص رباة البيوت حيث انهم يهدفون لتخليل الزيتون في المنزل بطريقة سهلة حتى لا يضطروا لشرائه من الخارج وتوفير أموالهم، من خلال تلك المقال سنوفر لكم أسهل طريقة تخليل الزيتون الأخضر.

طريقة تخليل الزيتون الاخضر بسرعة مثل المحلات

مما يلي سنقوم بعرض لك طريقة تخليل الزيتون الاخضر بسرعة مثل المحلات:


إقرأ المزيد:تاليسكا يقترب من الرحيل عن النصر .. صفقة الانتقال إلى فنربخشة في المراحل الأخيرةعاجل.. موظفو التعليم يطالبون بإلغاء نظام التصنيف الإجباري في "فارس"

المكونات

  • 1 ملعقة صغيرة حبهان
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 3 ثمرات جزر مبشور.
  • تحضر ربة المنزل كيلو زيتون أخضر
  • قوم ربة المنزل بتوفير لتر ماء
  • نصف كوب خل أبيض
  • نصف كوب سكر
  • نصف ملعقة صغيرة أوراق لورا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • تقوم ربة المنزل بغسل الزيتون جيدًا بالماء الجاري حتى تتأكد انه نظيف.
  • تقوم بعمل فتحة طولية صغيرة في كل زيتونة.
  • تقوم بوضع الزيتون في قدر كبير.
  • تقوم بإضافة الماء إلى الزيتون.
  • عليها أن تضيف الملح إلى الزيتون.
  • ومن ثم تقوم بتغطية القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
  • يجب عليها أن تترك الزيتون يغلي لمدة قد تصل إلى 10 دقائق.
  • ومن ثم تقوم بوضع الزيتون في وعاء كبير.
  • يجب عليها اظن تقوم بإضافة الخل والسكر والبهارات إلى الزيتون.
  • يجب عليها أن تقوم بإضافة الماء إلى الزيتون حتى تغطيه تمامًا.
  • ومن ثم تقوم بتغطية الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر.
  • من الممكن أن تقوم بإضافة أي نوع من الخضروات إلى الزيتون أثناء التخليل،من الممكن أن يتمثل في البصل، الجزر، أو الفلفل.
  • في حالة إن كنتي تريدين الحصول على زيتون مخلل حار،عليك بإضافة الفلفل الحار إلى الخليط.
  • يكون من الأفضل أن تقوم ربة المنزل بالاحتفاظ بالزيتون المخلل في الثلاجة بعد الانتهاء من التخليل.
  • من الممكن أن تقوم ربة المنزل بتخزين الزيتون المخلل لمدة قد تصل إلى عام في الثلاجة ويكون صالح للأكل.

طريقة تخليل الزيتون الأخضر التفاحي

سنقوم بعرض لك طريقة تخليل الزيتون الأخضر التفاحي الذي يسعى الكثير من ربة المنزل لمعرفة طريقته التي يتميز بها المحلات مما يلي:

المكونات

  • كيلو زيتون أخضر.
  • ماء غزيرة.
  • ملح.
  • ملعقة حبهان مطحون.
  • ملعقة قرفة.
  • نصف كوب خل أبيض.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كيلو ليمون.
  • نصف ملعقة أوراق لورا مطحونة.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • في بداية الأمر تقوم ربة المنزل اغسلي الزيتون بشكل جيد بالماء.
  • يجب عليها تقطع الزيتون إلى نصفين أو إلى شرائح حسب الرغبة.
  • تقوم ربة المنزل بغسل الليمون بالماء الجاري بشكل جيد.
  • ومن ثم تقوم بتقطيع الليمون إلى شرائح أو إلى حلقات حسب الرغبة.
  • تقوم ربة المنزل في تلك الخطوة بوضع الماء والملح والخل والسكر في وعاء كبير.
  • تقوم بتسخين  الخليط على نار متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان.
  • قومي بإضافة الزيتون والليمون إلى الماء والملح الساخن.
  • قومي بتغطية الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة قد تصل إلى أسبوعين أو أكثر.

في نهاية تلك المقال نتمنى ان نكون وفرنا لكم طريقة تخليل الزيتون الاخضر كما يتم تخليله في المحلات تماما بأسهل طريقة و تكون الطريقة غير مكلفة ويمكنك القيام بها من قبل ست البيت.

اقرأ المزيد
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية