طريقة الجريش القصيمي بالخطوات والمقادير

يعتبر الجريش من أهم الأطباق الشهية في الوطن العربي خاصةً في المملكة العربية السعودية حيث إنها تتميز بتقديم هذا الطبق، وتقدم الكثير من العناصر الغذائية المهمة وعبر موقعنا هذا سنوضح لكم طريقة الجريش القصيمي بالخطوات والمقادير.

طريقة عمل الجريش القصيمي

سنوضح لكم في النقاط التالية طريقة عمل الجريش القصيمي موفرين لكم الخطوات والمقادير:

1- مكونات عمل الجريش القصيمي

 إليكم في النقاط التالية مكونات عمل الجريش القصيمي والتي نوضحها لكم:

• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ثمانية أكواب من الماء لسلق اللحم.
• حبة كبيرة من البصل.
• حبة ليمون مجففة "لومي".
• ربع كوب من الأرز.
• رشة من القرنفل.
• فصان من فصوص الثوم.
• قطعة من اللحم مع عظمها حوالي ربع كيلو.
• كوب واحد  كبير من الجريش "حبات القمح المجروش".
• كوبان من اللبن الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من بذوره الكمّون المطحونة.
• ملعقة من القرفة المطحونة.
• نصف قرن صغير من الفلفل الأحمر الحار من دون البذور.
• نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
• وحب الهال المطحون، والفلفل الأسود المطحون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اوراق البقدونس الخضراء.

2- خطوات تحضير الجريش القصيمي

 سنقدم لكم في النقاط التالية طريقة تحضير الجريش القصيمي والتي نوضحها لكم على النحو التالي:

• إضافة الماء في إناء كبير ومن ثم وضعه على نار متوسطة الحجم حتى الغليان ومن ثم وضع البهارات المشكلة والملح والفلفل الحار ومن ثمَّ تركه على ناء هادئة لمدة ساعة.
• غسل الأرز جيدًا بالماء الدافئ عدة مرات ومن ثم تركها جانبًا يفرم البصل والثوم ونتركها جانبًا.
• إضافة الزيت الزيتون إلى الوعاء ومن ثمَّ وضعه على نار متوسطة حتى يسخن  ثم إضافة البصل والثوم المفروم إلى الإناء وتقليبها لعدة دقائق حتى يتغير لونها ويصبح شفاف.
• إضافة الأرز إلى الإناء وذلك لأنه يحتوي على البصل والثوم ومن ثم تقليبها معًا حتى يتم تغليف الزيت من الأرز.
• مزج اللبن الزبادي مع الحليب وبذور الكتان المطحونة ومن ثم وضعها في قدر والتقليب حتى يتم امتزاج كافة المكونات بشكل جيد حتى يتجانس.
• وضع حبة الليمون ومن ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة تصل إلى ساعة ومن ثمَّ امتصاص كل من حبة الليمون  وإبعاده على النار وتركه جانبًا.
• تقديم الجريش ساخن في طبق التقديم  ويوضع فوقه أوراق البقدونس للتزيين  وبالهناء والشفاء.

نصائح عند تناول الجريش القصيمي

سنوضح لكم نصائح مهمة يُمكن الاستعانة بها عند تناول الجريش القصيمي على النحو التالي:

• يحتوي على قيمة غذائية عالية فيجب عليك تناول قسط مناسب منه وعدم الإكثار من تناوله.
• الالتزام باستخدام الزيت النباتي وعدم استخدام السمنة أو الزبدة.
• الحد من تناوله في حالة إن كنت تعاني من حساسية تجاه أي من مكوناته.

القيمة الغذائية الجريش القصيمي

سنوضح لكم في النقاط التالية القيمة الغذائية الجريش القصيمي للحصة الواحدة على النحو التالي:

في نهاية مقالنا نكون قد قدمنا لكم الكثير من المعلومات حول طريقة عمل الجريش القصيمي فهي من أشهى الأطباق التي يمكنك أن تتناولها لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة وتمد الجسم بالطاقة اللازمة.

• ما هو موعد صرف المكافآت الطلابية عن طريق نظام نور وشروط الحصول عليها
• كيف اعرف فصلي من نظام نور 1446 كيف اعرف ترتيب الطالب على الفصل؟
• هل يمكن بيع أرض الإسكان
• هل تفرض مصنعية على الجنيه الذهب؟
• ما هو موطن عائلة ال جودر
• من هي عائلة الدواليبي ومن أبرز أفرادها؟
• أفضل أفكار مشروعات مربحة في المغرب