طريقة عمل العصيدة بالحليب

طريقة عمل العصيدة بالحليب  هي أكثر ما يبحث عنه الأشخاص في الدول العربية، حيث إن العصيدة تعتبر أكلة خليجية مميزة، ويعتبر المكون الأساسي للعصيدة هو الدقيق، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى التي تضاف على كل نوع من العصيدة لإضافة نكهته الخاصة، وفي المقال التالي يمكن التعرف على طريقة عمل العصيدة بالحليب.

طريقة عمل العصيدة بالحليب

نوفر لكم من خلال ما يلي مجموعة من المعلومات التي تدور حول الطريقة التي يتم بها عمل العصيدة بالحليب بشيء من التفصيل سواء المقادير أو الخطوات:

1- مقادير عمل العصيدة بالحليب

فيما يلي يمكن التعرف على مقادير وصفة طريقة عمل العصيدة بالحليب:

• ملعقة كبيرة من الهيل الناعم.
• ملعقة كبيرة من الزعفران.
• فنجان من ماء الورد.
• كوب ونصف من حليب البودرة.
• كوب من الطحين.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• عشرة أكواب من الماء.

2- خطوات تحضير العصيدة بالحليب

في التالي يمكن التعرف على خطوات تحضير العصيدة بالحليب:

• نقوم بوضع الطحين والحليب البودرة والنشا والهيل في وعاء عميق، ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى تتحمص المكونات جيدًا وتظهر رائحتها الشهية.
• بعد ذلك نرفع الوعاء من على النار وننقل المكونات إلى طبق عميق، ثم نضيف نصف كمية الماء ونقلبها جيدًا.
• ثم نضع السكر في وعاء آخر عميق ونضعه على النار مع التحريك حتى يذوب تمامًا، ثم نضيف الزيت ونتركه حتى يذوب السكر بالكامل.
• نقوم بإضافة خليط الدقيق ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا، وبعد ذلك نضيف الزعفران وماء الورد.
• نترك الخليط يغلي على النار، ثم نسكبه في أطباق التقديم ونزينه بالهيل والزعفران.
• والآن تصبح العصيدة جاهزة للتقديم، وبالهناء.

كيفية عمل العصيدة بالشوفان

نهتم الآن بتقديم كيفية عمل العصيدة بالشوفان:

1- مقادير عمل العصيدة بالشوفان

فيما يلي يمكن التعرف على مقادير وصفة طريقة عمل العصيدة بالشوفان:

• كوب من الشوفان.
• ربع كوب من الزبيب الأسود.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• كوب من الحليب السائل.

2- خطوات تحضير العصيدة بالشوفان

في التالي يمكن التعرف على خطوات تحضير العصيدة بالشوفان:

• نقوم بوضع الشوفان والزبيب والقرفة في مقلاة مسطحة ونضعها على النار.
• ونحمص المكونات بشكل جيد.
• بعد ذلك نضيف الحليب السائل إلى المكونات ونستمر في التحريك.
• ثم نضيف العسل ونخلط المكونات مرة أخرى، ونترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة لا تتجاوز خمس عشرة دقيقة، وذلك للتأكد من نضوج الشوفان.
• إذا جف الخليط قليلاً يمكن إضافة كمية صغيرة من الحليب.
• في النهاية نقوم بصب الخليط في أطباق التقديم، ثم نزينه بالعسل والمكسرات المطحونة، ونقدمه للاستمتاع به، وبالهناء.

طريقة بسيطة لعمل العصيدة بالتمر

نوفر لكم عبر ما يلي باقة متنوعة من المعلومات التي تتمحور حول طريقة بسيطة لعمل العصيدة بالتمر:

1- مقادير عمل العصيدة بالتمر

فيما يلي يمكن التعرف على مقادير وصفة طريقة عمل العصيدة بالتمر:

• نصف كيلو غرام من التمر المنزوع النوى.
• ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
• خمسون غراماً من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلاثة أكواب من الماء.

2- خطوات تحضير العصيدة بالتمر

في التالي يمكن التعرف على خطوات تحضير العصيدة بالتمر:

• نقوم بوضع التمر في الخلاط الكهربائي مع الماء، ثم نتركه على سرعة متوسطة حتى يتم خلطه جيدًا ويمتزج مع الماء.
• بعد ذلك نضع المزيج في وعاء عميق ونضعه على النار، ثم نضيف الزبدة مع الاستمرار في التحريك.
• ونبدأ بعدها بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك، وذلك لتجنب تكون كتل صغيرة من الدقيق.
• ثم نضيف الملح والفلفل، ونترك العصيدة على نار هادئة لمدة خمسة وأربعين دقيقة.
• بعد ذلك نضع العصيدة في الطبق ونقدمها ساخنة، وبالهناء.

تعتبر العصيدة من أبسط وأشهى المأكولات البسيطة في الدول الخليجية والعربية، وذلك لبساطة المكونات المستخدمة، وعلى الرغم من بساطة المكونات إلا أنها تحتاج إلى دقة في التسوية كي يكون مذاقها مضبوط، ويمكن من خلال الفقرات السابقة التعرف على أكثر من طريقة لعمل العصيدة.

• أين يعيش الكانجرو وأبرز المعلومات عنه
• كيف اعرف ترتيب الطالب في نظام نور 1446
• أهم 5 أماكن سياحية في المملكة العربية السعودية
• كيفية تحديث رقم الجوال في أبشر بدون بصمة إلكترونيا
• شروط وخطوات التسجيل في المفوضية السامية 
• خطوات التسجيل في هنقرستيشن السعودية وأهم مميزات المنصة 
• وزارة الدفاع السعودية تكشف عن الخطوات اللازمة للتقديم للتجنيد الموحد والمستندات المطلوبة