علامات واضحة | كيف أعرف زبدة الشيا الأصلية

تعتبر زبدة الشيا هي المادة الدهنية التي تستخلص من ثمرة شجرة الشيا الإفريقية ذات اللون الأصفر، وتعود إلى بذور شجرة الشيا التي توجد في الكثير من المناطق الأفريقية، وتحتوي على نسب عالية من العناصر التي تغذي البشرة واعيد من حيويتها ونضارتها.

طريقة معرفة زبدة الشيا الأصلية من التقليد

هناك الكثير من الطرق التي يمكنك من خلالها التعرف على زبدة الشيا الأصلية من التقليد على النحو التالي:

1- طريقة الإنتاج

تتضمن طريقة الإنتاج ما يلي:

• زبدة الشيا الاصلية: يتم استخراج الزبدة من جوز شجرة الشيا من خلال اليد او الطرد، ويؤدي استعمال هاتان الطريقتان للحفاظ على سلامة عناصرها الطبيعية بالفيتامينات والمعادن.
• زبدة الشيا غير أصلية: يتم إضافة بعض المواد الكيميائية مثل: الهكسان الكيميائي والفورمالدهيد، والعمل على إذابة جوز الشيا حتى تحصل على قوام الزبدة والذي يؤدي إلى فقدان الكثير من المعادن والفيتامينات.

2- الرائحة:

تتضمن تلك الفقرة ما يلي:

• الزبدة الأصلية: تتميز بوجود رائحة قوية والتي تشبه رائحة الدخان والمكسرات، والذي يؤدي إلى نفور بعض الزبائن إليها.
• الزبدة غير أصلية:  تشبه رائحتها الزيوت العطرية،  بسبب عملية التكرير والذي يؤدي إلى زيادة الرغبة بها.

3- السعر:

تتضمن تلك الفقرة ما يلي:

• الزبدة الأصلية:  تكون تكلفتها عالية للغاية في شكلها الطبيعي الخام ولكنها نادرة للغاية في وجودها بالأسواق.
• الزبدة غير الأصلية: يكون سعرها منخفض وتتوافر في السوق بكمية كبيرة، وإضافة  المواد العطرية بها من خلال إدخال زبدة الشيا قليلة الجودة مقارنة عن الأصلية.

4-المظهر الخارجي:

والتي تتضمن ما يلي:

• الزبدة الأصلية: تتميز بوجود الكثير من الألوان والقوام من خلال اللون البيج او الأصفر الباهت أو البرونزي أو الأخضر الفاتح، ويكون قوامها سلس.
• الزبدة غير الأصلية: يكون سعرها منخفض والتي تتوفر في الأسواق بكمية كبيرة وذلك بسبب  وضع مواد عطرية رخيصة، وإدخال زبدة الشيا قليلة الجودة عن الأصلية في عملية تكراره.

طريقة الحفاظ على زبدة الشيا

يمكنك الحفاظ على زبدة الشيا من خلال تخزينها عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• تعريض الزبدة لضوء الشمس ودرجات الحرارة.
• استخدامها في مدة لا تزيد عن ثلاثين يوم.
• استخدام ملعقة خشبية عند استخدامها.
• حفظها في درجة حرارة معتدلة، ويمكن زيادة مدة صلاحيتها من خلال حفظها في الثلاجة ولكن سيؤدي إلى تصلبها.
• يجب عليك ان تقوم بتغطيتها ولا تتركها مكشوفة في الهواء.

القيمة الغذائية للزبدة الشيا

نقدم لكم القيمة الغذائية للزبدة الشيا بكمية 100 غرام في ما يلي:

فوائد زبدة الشيا للبشرة

تعد زبدة الشيا للبشرة على النحو التالي:

• ترطيب البشرة ودون التسبب يجعلها زيتية المظهر.
• التقليل من علامات تقدم سن البشرة، وأهمها التجاعيد.
• الحد من علامات تمدد البشرة، بما فيها تشققات الحمل.
• التخلص من الندبات.
• تحفيز تجدد خلايا البشرة.
• التقليل من أعراض الأمراض الالتهابية، بما فيها الاكزيما والصدفية.
• علاج التهابات الجلد الناجمة عن العدوى البكتيرية أو العدوى الفطرية.
• الوقاية من ظهور حب الشباب.

تعد زبدة الشيا من المواد الدهنية التي تستخلص من شجرة أفريقية توجد في الكثير من الدول: منها غانا ومالي وتوغو، ويمكن إزالة رائحتها من خلال إضافة مواد عطرية لها وتسمى هذه الحالة بالزبدة المكررة.

• لمواجهة التقلبات الجوية المتوقعة "الهلال الأحمر" يرفع استعداداته في منطقة الحدود الشمالية
• مواجهات قوية الليلة في ربع نهائي كأس "خادم الحرمين الشريفين"...إليك التفاصيل
• "قنبلة صلاح".. جالاتا سراي يدخل السباق ويعرض راتبًا مغريًا وينهي أمال دوري روشن
• غرائب وعجائب عن عالم الحيوان
• أفضل قصيدة رثاء المتوفي
• جامعة أم القرى تعلن فتح باب التقديم على برنامج دبلوم الفندقة والضيافة
• بمرتب مجزي ومزايا كثير.. وظائف شاغرة لدى أرامكو الطبي