تعرف الآن على أنواع الأبقار في العراق

كتب بواسطة: حميد صالح | نشر في

تعتبر تربية الأبقار جزءًا أساسيًا من التراث الزراعي والاقتصادي بالعراق، وتتميز البلاد بامتلاك أنواع مختلفة من الأبقار، تختلف في الأوزان والأحجام بالإضافة إلى كميات اللبن التي يتم إنتاجها بجودة عالية، يمكن العثور على أنواع الأبقار التقليدية في العراق مثل البراهمان، وكذلك الأنواع الأكثر شهرة وانتشارًا عالميًا مثل الفريزيان والهولشتين، حيث تلعب هذه الأبقار أدوارًا متعددة في تزويد الحليب واللحم، مما يعكس أهمية القطاع للاقتصاد المحلي وتغذية السكان.

أنواع الأبقار في العراق

في ظل التغيرات المناخية والتحديات البيئية، شهد قطاع تربية الأبقار بالعراق تطورات مستمرة، حيث أن العراق من الدول العربية التي تمتلك مجموعة كبيرة من الأنواع والسلالات المختلفة من الأبقار، إليكم فيما يلي أنواع الأبقار بالعراق:

أبقار الآيرشاير

يعتبر هذا النوع من الأبقار ذا أهمية كبيرة في العراق، حيث تتم تربيتها على امتداد نطاق جغرافي كبير، ويرجع ذلك لقدرتها على إنتاج كمية كبيرة من الألبان

مميزات أبقار الآيرشاير تتميز أبقار الآيرشاير بأجسام كبيرة ذات اللون الأصفر والأبيض.
تعد أبقار الآيرشاير من سلالة الأبقار التي تشتهر بإنتاج الحليب بشكل رئيسي، وتعتبر من الأبقار الاسكتلندية.
كما أنها انتشرت في مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك بعض البلدان العربية مثل العراق.
وأيضا تتميز بخصائص جسدية تجعلها تتناسب مع بيئات متنوعة، حيث إنها من الأبقار القوية والمتينة.
كما تتميز بقدرة على التكيف مع ظروف الطقس المختلفة، مما يجعلها مناسبة للتربية في مناطق متنوعة من العراق.
تتميز أيضا بإنتاج كميات كبيرة من الحليب، الذي يتميز بجودته العالية من حيث البروتين والدهون.

أبقار البراهمان

تعتبر أبقار البراهمان من أكثر الأنواع انتشارًا في العراق بسبب قدرتها على العيش في المناطق الحارة، وجاءت المعلومات عنها كالتالي:

أبقار البراهمان هي من سلالة الأبقار التي تعرف بقدرتها على التكيف مع البيئات الرطبة والحارة.
تعد سلالة أبقار البراهمان من السلالات الهندية التي انتشرت في مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك بعض البلدان العربية مثل العراق.

مميزات أبقار البراهمان

ومن الصفات البارزة التي تميز أبقار البراهمان:

تتميز بالتكيف مع البيئات الرطبة والحارة، مما يجعلها مناسبة للتربية في المناطق ذات الطقس الاستوائي.
كما أنها تعد من السلالات ذات الطباع الهادئة والودية، مما يسهل التعامل معها وإدارتها.
وتستخدم عادة في إنتاج اللحوم نظرًا لقدرتها على التكيف مع البيئة القاسية.
كما تُربى بعض سلالاتها أيضًا لإنتاج الحليب وتعتبر أبقار البراهمان خيارًا شائعًا خاصة في المناطق ذات المناخ الصعب.

أبقار السويس براون

تعتبر أبقار السويس براون من أهم وأجود أنواع الأبقار في العراق، للأسباب التالية: أبقار السويس براون، التي تعرف أيضًا باسم براون سويس، هي سلالة من الأبقار التي تشتهر بإنتاج كميات كبيرة من الحليب بجودة عالية كما أنها تمتاز بالقوة والمتانة، وتكيفها الجيد مع الظروف المناخية المختلفة

مميزات أبقار السويس براون

وتتميز أبقار السويس براون بالجوانب التالية:

تعد من أفضل السلالات التي تنتج الحليب، حيث يكون غنيًا بالبروتين والدهون، مما يجعله مرغوبًا فيه للصناعات الألبانية.
كما تتمتع الأبقار بقدرة عالية على التكيف مع مختلف البيئات، مما يجعلها مناسبة للتربية في مناطق متنوعة، بما في ذلك العراق.
تتميز بطباع هادئة، مما يسهل التعامل معها.
تعتبر سلالة أبقار السويس براون من السلالات الممتازة للمزارعين الذين يرغبون في إنتاج كميات كبيرة من الحليب بجودة ممتازة وكفاءة عالية.

أبقار الرستاكي

تعد أبقار الرستاكي من أهم وأجود الأنواع المتواجدة بكثرة في العراق، وتمتلك مميزات عديدة منها:

أبقار الرستاكي هي من سلالة الأبقار المتوطنة بمنطقة الخليج العربي، والتي تشمل عمان والإمارات العربية المتحدة وبعض الدول المجاورة.
تعرف أبقار الرستاكي بقدرتها على التكيف في مختلف الظروف المناخية القاسية والمناطق الصحراوية والجافة

مميزات أبقار الرستاكي

تتميز أبقار الرستاكي بالتالي:

تتميز هذه السلالة بقدرتها على التكيف مع الجفاف والحرارة العالية، مما يجعلها مناسبة للتربية في البيئات القاسية مثل الصحراء.
كما تتميز بالقدرة على استخدام الموارد المتوفرة بكفاءة، مما يساهم في تربيتها في البيئات محدودة الموارد.
عادة ما يتم تربية هذا النوع من الأبقار لإنتاج اللحوم، لكنها تستخدم أيضًا في إنتاج الحليب على نطاق أصغر.
تعد هذه السلالة جزءًا من التراث الزراعي بالمناطق العربية، كما تلعب دورًا مهمًا في تلبية احتياجات اللحوم في مثل هذه البيئات الصعبة.

اقرأ المزيد