طريقة عمل المبكبكة بالخطوات والمقادير

طريقة عمل المبكبكة بالخطوات الكثير من الناس يبحثون عن طريقة عمل تلك الوصفة نظرا لما بها من معادن وفيتامينات لا التي تقلل من خطر الإصابة  من الكثير من الأمراض وعبر موقعنا هذا سنوضح لكم  اسهل الخطوات لصنع المبكبكة في المنزل.

طريقة عمل المبكبكة

سنوضح لكم في هذه الفقرة طريقة عمل المبكبكة في المنزل بأسهل المكونات واسهل الطرق التي نوضحها لكم على النحو التالي:

1- المكونات

سنوضح- لكم في هذه الفقرة  المكونات الرئيسية لصنع المبكبكة على النحو التالي:

• ست أكواب ماء.
• نصف كيلو غرام معكرونة.
• نصف كيلوغرام لحم، مقطّع مكعبات صغيرة.
• كوب ونصف من عصير طماطم.
• ملعقتان كبيرة صلصة طماطم.
• ملعقة كبيرة زيت.
• ملعقتان كبيرة زبدة.
• اثنين من حبة بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات.
• حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
• قرن فلفل حار.
• فصان ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة كاري.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف  ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين.

2- خطوات تحضير المبكبكة

سنقدم لكم في هذه الفقرة خطوات  تحضير على النحو التالي:

• تسخين الزيت  والزبدة من خلال وضع الإناء في درجة الحرارة  المتوسطة
• إضافة اللحم والفلفل ومن ثم تقليبها لمدة 5 دقائق
• إضافة البصل ومن ثم تقليبه مع اللحم حتى يذبل  ومن ثم يوضع الثوم
• إضافة عصير الطماطم والكاري والزنجبيل والبهارات ومن ثم صلصة الطماطم
• إضافة البطاطس والمكرونة والفول الأسود الملح وتقليبهم سويا تغطية الإناء وتركه لمدة  قصيرة حتى ينضج
• توزيعها  في الأطباق وتزيينها مكن من خلال أوراق البقدونس ومن ثم تقديمها باللحمة.

ملاحظات اخصائية التغذية

هناك الكثير من الملاحظات التي تجعل تلك الوصفة أكثر فائدة والتي نوضحها لكم على النحو التالي:

• يجب عليك استخدام المعكرونة المصنوعة من القمح  وذلك بسبب غناها بالألياف الغذائية وخاصة لمن يعاني  من مرض الاضطرابات الهضمية
• يجب اختيار اللحم قليل أو منزوع الدهن وذلك  لوجود السعرات الحرارية القليلة
• استخدام صلصة الطماطم التي يتم تحضيرها منزليا بدلا من الصلصة الجاهزة للتحكم بنسبة الأملاح الموجودة في الوصفة
• يمكنك استبدال الزيت النباتي بالوصفة مثلا باستخدام زيت الزيتون.

المبكبكة باللحمة ومرضى السكري

يجب عليك اتباع الطريقة التي قدمناها لكم في النقاط السابقة  والحرص على  استخدام الحبوب الكاملة أو استبدالها بالشوفان  لتقليل محتوى الوصفة من الكربوهيدرات وزيادة مقدار الالياف الغذائية للحد من ارتفاع السكر في الدم

الحرص على تناول طبق المبكبكة وذلك بسبب احتوائها على سعرات مرتفعة  الحرارية والدهون والكربوهيدرات في تلك الوصفة لا تعد خيار لمرضى السكري.

المبكبكة باللحمة والنساء الحوامل

يجب عليك تناول المبكبكة باللحمة من خلال  وضع طبق من الخضروات وينصح بتناول تلك الوصفة بانتظام وذلك بسبب المحتويات التي تعمل على منع امتصاص المغنيسيوم والزنك التي يمكن أن تسبب في زيادة في الوزن.

السعرات الحرارية بـ المبكبكة

في كل 100 غرام من المبكبكة نقدم لكم ما الذي يحتويه من عناصر غذائية مهمة والتي نوضحها لكم على النحو التالي:

1- القيمة الغذائية

سنوضح لكم في هذه الفقرة القيمة الغذائية المبكبكة التي نقدمها لكم على النحو التالي:

في نهاية مقالنا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل المبكبكة نظرا لما تحتويه من عناصر مهمة ومفيدة وغنية بالعناصر التي تلعب دور مهم في عملية الهضم  ونتمنى ان نكون قد افدناكم حول هذا الموضوع.

• عاجل.. موظفو التعليم يطالبون بإلغاء نظام التصنيف الإجباري في "فارس"
• مروان الصحفي يلفت الأنظار في بلجيكا.. أندية أوروبية تتنافس عليه
• رتب مراحل حياة النجمة من ميلادها حتى موتها
• كيف أعرف خريطتى الفلكية السنوية بالعربي 
• بحث عن غزوة الخندق ونتائجها كامل العناصر
• كم يبلغ عدد النجوم في مجرة درب التبانة
• قائمة أجمل أسماء أولاد محببة في الإسلام