ما الفرق بين القمح والشعير

يعتقد الكثير من الأشخاص أن القمح والشعير هما نفس النبات، وذلك يسبب لكم العديد من التساؤلات حول الفرق بين كل منهم، ففي هذا المقال سنتعرف معنا على الفرق بين الشعير والقم، وسنعرض لكم القيم الغذائية لكم منهما في الفقرات التالية.

الفرق بين القمح و الشعير

يوجد فروق عديدة بين القمح والشعير، ففي هذا الفقرة سنعرض لكم الفرق بين القمح و الشعير: 

1- نبات القمح

هو نوع نبات حولي ينتمي إلى فصيلة النجيلية ينتج هذا النبات حبوب القمح المركبة على شكل سنابل يتم طحن هذه الحبوب حتي تصبح  في قوام الدقيق، تمتلك نبات القمح ساق منتصب ملساء ناعمة تنتهي بسنبلة كبيرة مكونة من عدد من السنابل للحبوب ويتراوح عددها  من 3 إلى 9 حاضنات، وتنمو البذور داخل هذه الحاضنات الفردية حتي تصبح حبوب قمح ناضجة، كما أن أوراق خطية تتوزع في صفين على جانبيها ثم أصبح أكبر في الساق ويصل ارتفاع ساق القمح إلى 1.2 متر، يزرع القمح في أوقات مختلفة في السنة ويتم حصاده في أول الصيف كالقمح الشتوي الذي يحصد في أواخر الصيف.

2- نبات الشعير

هو نوع من أنواع النباتات العشبية التي تتنمي للفصيلة النجيلية ويعتبر الشعير أحد أنواع الحبوب المغذية، وهو من أوائل الحبوب التي زرعت في العالم، الشعير مكون من ساق منتصب من عقد مصمته بينها عقد داخلية مفرغة تعلو سيقان نبات الشعير أو سنابل أسطوانية الشكل تتنج كل منهاما يقارب ال20 إلى 60 حية شعير، كما يملك نبات الشعير سيقاناً ثانوية لا تُنتج رؤوساً للبذور يتراوح عددها بين الواحدة إلى ستة سيقان وتُسمّى بسيقان الشطء، يتراوح ارتفاع الشعير بين 80سم إلى 100سم، ويزرع الشعير في أوقات مختلفة من السنة.

أهمية و فوائد كل من القمح و الشعير

في النقاط التالية سنقدم لكم أهمية و فوائد كل من القمح و الشعير، فيما يلي: 

• القمح: يساعد في تحسين عمليا الأيض، الحماية من حصي المرارة، تحسين صحة الجهاز الدوراني، تنظيف كبد الأنسان من السموم، يساعد في الوقاية من سرطان الثدي، حماية الأطفال من مرض الربو، تعزيز حيوية ونشاط الجسم وحيوية.

• الشعير: تحسين عملية الهضم، خفض خطر الإصابة بمرض السرطان، يحافظ على صحة القلب، يعزز من صحة العظام في جسم الأنسان، خفض نسبة ضغط الدم المرتفع في الجسم.

القيم الغذائية للقمح 

في الجدول التالي سنعرض لكم القيم الغذائية لكل 100 جرام من القمح، فيما يلي: 

القيم الغذائية للشعير 

في الجدول الموضح أمامكم سنعرض لكم القيم الغذائية لكل 100 جرام من الشعير، فيما يلي: 

نبات القمح من النبات المفيدة للغاية ويتمتع بقيم غذائية مفيدة لصحة جسم الأنسان، كما أن الشعير نبات مفيد للغاية لصحة الأنسان بشكل كبير، ففي هذا المقال قد قمنا بعرض لكم  العديد من المواضيع المتعلقة عن الفرق بين نبات الشعير ونبات القمح في الفقرات السابقة، التي تساعد التمييز بكل منهما فقد عرضنا القيم الغذائية، أهمية و فوائد كل من القمح و الشعير.

• لتعزيز السلامة المرورية..."المرور السعودي" تكثف جهودها لضبط المخالفات في المملكة
• أكلات سعودية شهية وسهلة التحضير
• رغم الانتقادات.. النصر يثير غضب الجمهور بالتجديد لوسط ميدان الفريق !
• تصريحات خيسوس ضد التحكيم تثير الغضب.. ونجوم النصر يردون بقوة
• للتأكد من سلامة الأغذية..."أمانة نجران" تنفيذ أكثر من 20000 جولة رقابية الشهر الماضي
• تستمر حتى المساء...آخر تحديثات "الوطني للأرصاد" الفرصة مهيأة لهطول أمطار على هذه المناطق
• مواجهة قوية تنتظر "السعودية" أمام "أستراليا" الخميس القادم