ما هي الأطعمة العضوية وهل يفضل شراؤها عند التسوق
اشتهر في هذا الوقت بشكل كبير الكثير من الأطعمة العضوية في الكثير من المتاجر، وهي تشبه بشكل كبير المنتج الغير عضوي، وهذا ما يثير حيرة الكثير من الأشخاص ويجعلهم يرغبون بالتعرف على معلومات أكثر عن الأطعمة العضوية وهل يفضل شراؤها عند التسوق أم هي خدعة تسويقية.
ما هي الأطعمة العضوية
يعتبر الطعام العضوي هو الطعام الذي يتم زراعته ونموه حسب بعض الشروط، ويتم معالجته إلى أن يصل للمتجر، كما أنه غير معرض للمبيدات الحشرية أو السماد الكيماوي أو الإضافات الكيماوية أو الهرمونية أو مياه الصرف التي تتسبب في جعله مضر لدرجة كبيرة.
إقرأ المزيد:الخدمة التي ستجعل حياتك أسهل وأكثر فعالية من أبشر!"مفاجأة مدوية تهدد حلم الهلال الآسيوي يكشفها العصيمي فماذا قال؟!ما هي إجراءات رفع الدعوى العمالية في مصرهيئة الرقابة النووية والإشعاعية تُعلن عن وظائف شاغرة .. فرص عمل مميزة ورواتب مغرية
حيث لا تتعرض للمبيدات والسماد الطبيعي الذي لا يؤثر عليها بالسلب، كما يتم استخدام منتجات الحيوانات العضوية لها التي تضمن للمستهلك أن الحيوان يأكل طعام طبيعي، ولم يتعرض إلى أي حقن أو معززات هرمونية.
هل يفضل شراء المنتجات العضوية من السوق
يوجد الكثير من المنتجات العضوية التي ينصح الكثير بشرائها لما ثبت من أضرار توجد في المنتجات الغير عضوية منها والتي منها ما نوضحه لكم من خلال ما يلي:
1- الدواجن
الدواجن العضوية هي الدواجن التي لم تأكل أي طعام فاسد أو سماد كيماوي أو مبيدات كيماوية، وهي لم تتعرض أيضًا إلى المضادات الحيوية، حيث يعتبر هذا ما يجعلها أقل عرضة لنمو بكتيريا، لهذا ينصح الكثير من الأطباء باختيار الدواجن العضوية وفي حالة اضطررت لشراء الدواجن الغير عضوية يجب التخلص من الجلد والدهون.
2- لحم الأبقار والخراف
أوضحت الدراسات أن اللحوم العضوية من الأبقار والخراف يوجد بها نسبة أعلى من الأوميغا 3، وتم توضيح أيضًا أن الأبقار والخراف في الغالب يتم حقنها هرمونات جنسية لكي تكبر بشكل أسرع، وهذه الهرمونات يمكن أن تتسبب في حدوث الكثير من الأضرار على صحة الجسم.
منتجات غير عضوية يمكن أن تشتريها
يعتبر الخضار والفواكه بأنواعه ليس من المهم الحصول عليها عضوية، فمن المهم أن يتم غسلها بالماء بشكل جيد للتخلص من بقايا المبيدات الحشرية التي تكون عليها ويفضل الحصول عليها محلية من المزارع وهي:
1- الخس والخضروات الورقية
تعتبر من أنواع الخضار التي يوجد بها الكثير من كميات المبيدات الحشرات، وهذا لأنها يمكن أن تتعرض للكثير من الحشرات وخاصة التي يتم نقلها من دولة لدولة، حتى لو كان مزروع بشكل عضوي في الدولة المصدرة لن تضم أنه لن يتعرض لأي مواد كيماوية من قبل الشركة الموردة، لهذا يفضل الحصول على هذه المنتجات طازجة من أقرب مكان لك.
2- الفراولة
الفراولة تعتبر من أكثر الفواكه عرضة للتعفن ويمكن أن تتلف بشكل سريع، لهذا من الأفضل أن يتم الحصول عليها من مصدر محلى وليس من المهم أن تكون عضوية أو غير عضوية، ويجب تنظيفها جيدًا.
3- البطاطا والخضار الجذري
الخضار الجذري يقوم بامتصاص مواد كيماوية كبيرة من التربة، لهذا يمكن الحصول عليه من المناطق المحلية، والحرس على تنظيفه بشكل جيد من خلال فرك القشور جيدًا تحت الماء قبل أن يتم تناولها.
الأطعمة العضوية هي التي يتم إنتاجها بدون استخدام أي نوع من أنواع المبيدات الحشرية أو الأسمدة، وتكون خالية من الإضافات الغذائية والكيميائية والصناعية، التي يتم استخدامها لكي ينضج الطعام بشكل سريع وهي تعتبر صحية أكثر.