الكاكاو و البذور و الأعشاب البحرية": أطعمة سحرية لـ تعزيز صحتك! .. اكتشفها الآن!

كتب بواسطة: احمد الزهراني | نشر في

أفضل 10 أطعمة غنية بـ المغنيسيوم.. اكتشفها الآن!

يُعدّ المغنيسيوم من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لـ أداء وظائفه بـ كفاءة، فهو يُساهم في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي، بدايةً من إنتاج الطاقة و حتى وظائف المخ. و يُعدّ المغنيسيوم مُهمًا لـ تحسين جودة النوم و تعزيز صحة العظام و التغلّب على التعب و القلق.

و على الرغم من أن نقص المغنيسيوم نادر الحدوث، إلا أن انخفاض مُستوياته في الجسم أمر شائع. و هناك أوقات نحتاج فيها إلى المغنيسيوم بشكل أكبر، مثل فترات النموّ و مُمارسة الرياضة و فترة ما قبل انقطاع الطمث.

و لـ تعزيز مُستويات المغنيسيوم في الجسم، يُمكن تناول الأطعمة الغنية بـه، و من أفضل هذه الأطعمة:

الكاكاو: يُعدّ الكاكاو غير المُكرر أفضل مصدر لـ للمغنيسيوم، حيث يُمكن الحصول على ما يصل إلى 500 ملغم لكل 100 غرام.
البذور: تُعدّ البذور مصدرًا ممتازًا لـ للمغنيسيوم، مثل بذور اليقطين و بذور عباد الشمس و بذور الشيا و بذور الكتان.
الأعشاب البحرية: تُعدّ الأعشاب البحرية مصدرًا قويًا لـ للمعادن و غنية بـ المغنيسيوم، و لا تحتوي على حمض الفيتيك الذي يُقلل من امتصاص المغنيسيوم.
الحمص: يحتوي الحمص على 115 ملغم من المغنيسيوم لكل 100 غرام، و يُنصح بـ نقع الحمص الجاف طوال الليل قبل تناوله.
الطحينة: تُعدّ الطحينة مصدرًا جيدًا لـ للمغنيسيوم، و على الرغم من احتوائها على حمض الفيتيك، إلا أنها لا تزال تُوفر كمية جيدة من المغنيسيوم.
السبانخ و الخضراوات الورقية: تُعدّ السبانخ و الخضراوات الورقية مثل السلق و الكرنب مصادر جيدة لـ للمغنيسيوم، و يُنصح بـ نقعها و طهيها لـ تقليل حمض الفيتيك.
الكينوا: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الكينوا و الأرز البني و الشوفان على كمية جيدة من المغنيسيوم.
الماكريل: تُعدّ الأسماك الدهنية مثل السلمون و الماكريل و الهلبوت مصادر جيدة لـ للمغنيسيوم.
الأفوكادو: تحتوي حبة الأفوكادو الكاملة على 58 ملغم من المغنيسيوم.
جوز البرازيل: تحتوي حبة واحدة من جوز البرازيل على 18 ملغم من المغنيسيوم، و يُنصح بـ تناول حبتين يوميًا.

و بـ اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على هذه الأطعمة، يُمكن الحصول على الكمية الكافية من المغنيسيوم لـ تعزيز الصحة و الوقاية من العديد من المشاكل الصحية.

اقرأ المزيد