أبرز اكلات شتوية سعودية شهية

في المملكة العربية السعودية يوجد العديد من الأطباق المميزة والفريدة التي تحتوي على العديد من المكونات، ففي هذا المقال قد قمنا بعرض لكم مجموعة متنوعة من الأكلات الشهيرة بما يفيد كل شخص يرغب في التعرف إلى هذه الأكلات وطريقة إعدادها.

أبرز اكلات شتوية سعودية شهية

المطبخ السعودي مليء بالعديد من الاكلات المميزة والمختلفة، وفي النقاط التالية سنعرض لكم أبرز الأكلات الشتوية الشهية في المملكة:

1- أكلة المطبق

هو واحد من أشهر الاكلات الشعبية في منطقة الحجاز في المملكة العربية السعودية، فهو يتم من خبز  رقيق مطهو على الصاج محشو بخليط من اللحوم والخضروات مع البيض، والمطبق مشهور في العديد من الدول الأخرى مثل اليمين، اندونيسيا والهند، ويختلف من مكان لآخر في الحشو أو المكونات، ولكن الطهو واحد.

2- أكلة الجريش

جريش أو الهريس هو واحد من أقدم الأكلات الشعبية في المملكة،  ويتم صناعة الجريش السعودي التقليدي عن طريق حبوب القمح الخشنة المسلوقة مع الأرز والبصل والتوابل واللحم والمرق، ويختلف قوام الجريش على حسب الشخص فهناك أشخاص يحبون قوام الجريش مثل العصيدة، أو مثل قوام الزلابية، كما أن الجريش واحدة من الأكلات الأساسية في السفرة الرمضانية.

3- أكلة سليق

واحدة من أشهر الاكلات في السعودية هي السليق، وهي عبارة عن أرز أبيض مطهو في اللبن والمرق معًا، وأكلة السليق من الأكلات الشهيرة في منطقة الحجاز، وهو طعام غني بالقيمة الغذائية العالية، و يطهو السليق في فصل الشتاء لأنه من الوجبات الدافئة.

4- أكلة الفريك

الفريك هو واحدة من الاكلات السعودية الرئيسي في فصل الشتاء، فالفريك السعودي يُصنع من عجينة البصل المكرمل مع السكر المطحون والقرفة وفتات الخبز، ويتميز هذا الطبق بأنه حلو ومالح ودافئ.

5- أكلة السويق

عند أهل الحجاز تعد اكلة السويق هي واحدة من الأكلات المنتشرة والمميزة التي لها مسمى شوكولاتة البدو، باعتبارها من الأكلات الشهيرة التي يحبها الجميع والبعض يضيف لها العديد الإضافات الأخرى، كما أن الاسم الأصلي هو خواصة ويتم تسقية التمر به باعتباره من أشهر المأكولات التي يمكن أن تغمرها بها هي التمر، والمكون الرئيسي يكون الشعير ويتم طحنه مع السمن البلدي أو الزبدة.

6- أكلة الحنيذ

هو واحدة من الأكلات السعودية الشهيرة  التي انتشرت على نطاق واسع في الخليج العربي، وهي لها بعض الطقوس في الإعداد اللحم، فهي من الأكلات الشهيرة في منطقة عسير في المملكة العربية السعودية، وهي تكون عبارة عن عمل حفرة في باطن الأرض ووضع بها اللحم ومغطاة بالتراب حتي يتم تسويتها على حرارة الأرض.

مع اقترب موعد فصل الشتاء يبحث العديد من السيدات السعوديات عن وصفات للأكل السعودي التي تساعد في تدفئة الجسم، ففي هذا المقال قد قمنا بعرض لكم مجموعة من الوجبات السعودية المميزة في القيادات السابقة.

• ما هي العوامل المؤثرة في قيمة المعلومات
• ما هي الخرائط الذهنية وطريقة استخدامها
• هيئة المحتوى المحلي والمشتريات: انتهز الفرصة الذهبية ! رواتب مُغرية ومزايا رائعة!
• سحرُ ألوان الطيف يُزيّن سماءَ الباحة في مشهدٍ يأسر القلوب! لوحةً فنيةً ترسمها الطبيعةُ
• شركة الجميل تعلن عن وظائف شاغرة برواتب تصل إلى 6,500 ريال
• شركة المياه الوطنية تعلن عن 13 وظيفة شاغرة بدوام جزئي في مدن مختلفة
• هيئة الزكاة والضريبة تعلن عن 23 وظيفة شاغرة بالرياض لحملة البكالوريوس فأعلى