مكونات وجبة الإفطار الصحية للأطفال

كتب بواسطة: ادهم صادق | نشر في

تعويد الأطفال على اتباع نمط حياة صحي يبدأ منذ مرحلة الطفولة وهذا يشمل تناول الأطعمة الصحية ، وتعتبر وجبة الفطور هي المفتاح الرئيسي لبدء يومك بنشاط وحيوية خاصة لدى الأطفال لذلك من المهم تركيز على تحضير هذه الوجبة بشكل صحي ، لذلك سنوضح من خلال هذا المقال عن مجموعة من المأكولات الصحية للأطفال.

مكونات وجبة الإفطار الصحية للأطفال

هناك العديد من الأفكار لعمل فطور صحي للأطفال، سنوضح ذلك فيما يلي:

1- وجبة دقيق الشوفان المخبوز

تعتبر واحدة من الوجبات الغذائية والصحية حيث يمكن إعدادها بكل سهولة ، سنوضح المكونات وطريقة التحضير فيما يلي:

المكونات

كوبان من الشوفان.
ثلاثة أكواب من أي نوع من الحليب.
بيضات مخفوقات.
معلقتان كبيرتان من الفانيلا.
نوع من أنواع الفاكهة الطازجة.
سكر بني.

طريقة تحضيره

قم بسكب الخليط في طبق خبز مدهون بالزبدة على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
في حالة الإنتهاء من خبزة أضف الفاكهة إليه سواء كان الموز أو غيره من الفاكهه.

2- الفطائر

يعتبر واحد من الأطباق التي يقدم العديد من المواد الغذائية للطفل، كما أنه واحد من أسهل الأطباق السهلة في التحضير، سنوضح عن مكونات وطريقة التحضير فيما يلي:

المكونات

- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من بودرة الخبيز.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبيز.
- ثلث كوب من الزبدة غير المملحة.
- نصف كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا.
- نصف كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الحليب.
- كوب من التوت.

خطوات التحضير

- يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية .
- مزج الدقيق والسكر وبودرة الخبيز مع صودا الخبز في وعاء ، ثم إضافة البيض ومستخلص الفانيلا والزبادي والحليب والزبدة الذائبة.
- مزج الخليط بشكل جيد، ثم ضعه في أكواب الخبز المخصصة وخبزها بالفرن من 20-25 دقيقة.

3- الخبز المحمص

تعتبر واحدة من المكونات الصحية للأطفال هي الخبز المحمص، سنوضح عن مكونات وطريقة تحضيرة فيما يلي:

المكونات

- قطعة من الخبز الأسود.
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- حبة من الموز.
- القليل من القرفة.

خطوات التحضير

ضع الزبدة الفول السوداني في شريحة من الخبز ، ثم إضافة قطع من الموز ورشة من القرفة.
ولكن هناك مجموعة من الأطفال لديهم حساسية من الفول السوداني لذلك عليك الحذر من ذلك والتأكد من أن طفلك لا يعاني من تلك الحساسية.

4- البيض المسلوق

يعتبر البيض المسلوق من الأطعمة المغذية بشكل كبير للأطفال، كما يمكنك من خلالها صنع كرات البيض، سنوضح طريقة تحضير فيما يلي:

- قم بقطع جزرة أو ستا كرفس إلى نصفين بالطول.
- قشر البيض المسلوق بيضة أو اتنين لكل طفل.
- قم بدرس أصابع الجزر في قاع البيض.
- رش القليل من الملح أو الفلفل الأسود.

تعتبر واحدة من أكثر الأمور التي يجب الإهتمام بها منذ الصغر هي النظام الغذائي الصحي، لذلك أوضحنا من خلال هذا المقال عن مجموعة من أهم المأكولات الصحية التي يمكنك إعدادها لطفلك، لذلك أوضحنا عن مكونات وطريقة تحضير تلك المأكولات.

اقرأ المزيد