ما وظيفة الساق الهوائية.. تشريح الساق في النبات

كتب بواسطة: عبده سعد | نشر في

تلعب النباتات دورا محوريا في الحياة على الكرة الأرضية، حيث تساهم في توفير الغذاء والهواء الذي تستهلكه بقية الكائنات الأخرى، وتتميز النباتات بتركيبها الفريد الذي يساعدها على البقاء والنمو في مختلف البيئات، ومن أهم هذه التراكيب الأساسية الساق، والتي تعمل كحلقة وصل بين الجذور والأوراق، إذ يعتبر الساق الهوائي من أهم مكونات معظم النبات، حيث يقوم بوظائف عديدة تتعلق بانتقال المواد ودعم النبات.

ما هو الساق الهوائي؟

الساق الهوائي هو الجزء العلوي من النبات الذي ينمو فوق سطح الأرض، ويمتد من قاعدة النبات إلى أعلى، ويلعب دورا هاما في دعم الأجزاء الأخرى من النبات، مثل الأوراق والزهور والثمار، ويمكن تمييز الساق الهوائي عن الجذور بوضوح، بسبب نموه فوق الأرض واحتوائه على خلايا متخصصة في نقل المياه والمعادن إلى بقية أجزاء النبات، والساق الهوائي ليس مجرد دعامة، بل هو جزء حيوي يلتف حوله النبات، ويساعده في الحصول على الضوء، ويشارك في عملية التمثيل الضوئي.

أجزاء الساق في النبات

يتكون الساق من عدة أجزاء متخصصة تؤدي وظائف معينة، وتتضمن هذه الأجزاء ما يلي:

العقد: وهي النقاط على الساق التي تخرج منها الأوراق أو الأغصان الجديدة، وتشكل العقد جزءا هاما في بناء النبات، حيث تساهم في انتشار الأوراق والأزهار والثمار.
السلاميات: هي المناطق بين العقد، وتساعد في زيادة طول الساق، وتوزيع الأوراق على مسافات منتظمة، لضمان وصول كميات كافية من الضوء.
اللحاء: الطبقة الخارجية للساق التي تعمل كحاجز وقائي، وتحمي الأنسجة الداخلية للنبات.
الخلايا الوعائية: تتألف من نسيج الخشب واللحاء، وهما المسؤولان عن نقل المياه والمعادن من الجذور إلى الأوراق، ونقل الغذاء المنتج من الأوراق إلى باقي أجزاء النبات.

أنواع السيقان في النبات

تختلف السيقان في النباتات باختلاف نوعها ووظيفتها، ويمكن تقسيم السيقان إلى ثلاثة أنواع رئيسية:

السيقان الهوائية: وهي التي تنمو فوق سطح الأرض، وتدعم النبات، وتساهم في عملية التمثيل الضوئي.
السيقان الجوفية: وهي التي تنمو تحت سطح الأرض، مثل درنات البطاطا، وتخزن المواد الغذائية.
السيقان المتسلقة: هذه السيقان تستخدم الدعم الخارجي مثل الجدران أو الأشجار للصعود، مثل سيقان نبات العنب.

ما وظيفة الساق الهوائية؟

الساق الهوائية تلعب أدوارا متعددة في النبات، وتشمل:

الدعم: يعمل الساق كدعام أساسي يحمل الأوراق والأزهار والثمار، ويساعد النبات على الوقوف والنمو نحو الضوء.
نقل المياه والمواد الغذائية: بفضل الأنسجة الوعائية في الساق، يتم نقل المياه والمعادن من الجذور إلى باقي أجزاء النبات، كما ينقل الساق الغذاء المصنع في الأوراق إلى الجذور وبقية الأجزاء.
التخزين: بعض السيقان الهوائية تخزن مواد غذائية مثل السكر والنشا، مما يساعد النبات على البقاء في فترات الجفاف أو الظروف الصعبة.
الحماية: تحتوي بعض السيقان على أشواك أو شعرات دقيقة، تعمل على حماية النبات من الحيوانات الضارة.

كيفية انتقال الماء في النبات

فيما يلي معلومات عن كيفية انتقال الماء في النباتات:

تنتقل المياه في النبات من الجذور إلى الأوراق بفضل عملية تعرف باسم الخاصية الشعرية، أو التوتر السطحي.

وتحدث هذه العملية عبر نسيج وأنابيب الخشب الموجودة في الساق، وتعمل الجذور على امتصاص المياه والمعادن من التربة، ثم تنتقل عبر أنابيب خشبية دقيقة تمتد من الجذور حتى النهايات الطرفية في الساق.
وهذه العملية تساهم في وصول المياه إلى الأوراق والزهور، مما يتيح للنبات إتمام عملية التمثيل الضوئي والتغذية، والعامل الأساسي الذي يساهم في حركة المياه هو عملية التبخر والنتح في الأوراق، حيث تفقد الأوراق الماء في شكل بخار من خلال المسام، مما يخلق ضغطا سالبا يسحب الماء من الجذور عبر الساق إلى الأعلى.

ما أهمية الجذور والسيقان للنباتات؟

الجذور والسيقان كلاهما يلعبان أدوارا متكاملة لضمان بقاء النبات ونموه بشكل صحي، فالجذور لها دور رئيسي في امتصاص المياه والمعادن من التربة، وتثبيت النبات في الأرض، بينما تعمل السيقان على نقل هذه المواد إلى الأجزاء العلوية من النبات، كما تدعم وتبني النبات هيكليا، وتعتبر الجذور مصدرا لتخزين الغذاء في بعض النباتات، وكذلك تساعد النباتات في توجيه النبات نحو مصادر الضوء لإجراء عملية التمثيل الضوئي بفعالية، ويعتمد النبات بشكل كبير على التوازن بين الجذور والسيقان لضمان صحته، حيث تؤدي أي مشكلة في أحدهما إلى تأثير مباشر على نمو النبات وبقائه.

اقرأ المزيد